アイスコーヒーの淹れ方

<急冷式>

【材料】(出来上がり500cc)
・ICED COFFEEブレンド 50g
・沸騰したお湯 700cc
・氷 200g

【作り方】
コーヒー豆50gで300ccを抽出し、すぐに氷を加えて冷やします。
氷を入れたグラスに注いでできあがり。

抽出方法については「コーヒーのおいしい淹れ方」のページを
ご参照ください。


<水出し式>

【材料】(出来上がり400cc)
・ICED COFFEEブレンド 40g
・水 500cc

【作り方】
お茶・だし用パックにコーヒーの粉を入れ、
容器にパックを入れて水を注ぎます。

常温なら6〜8時間、冷蔵庫なら12時間を目安に抽出し、
パックを取り出してできあがり。

※お好みに応じて抽出量や氷・水の量を調節してください