J:COMさんの取材!

昨日、

昨日、J:COMさんが取材しにきてくれました!

20日(水)18時半、20時半、23時半にJ:COMチャンネルの「デイリーニュース」という番組内で放送されるそうです。湘南エリアのお店を紹介するコーナーです(J:COMに加入していないと見られません)!

しにきてくれました!

20日(水)18時半、20時半、23時半にJ:COMチャンネルの「デイリーニュース」という番組内で放送されるそうです。

湘南エリアのお店を紹介するコーナーです(J:COMに加入していないと見られません)!

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コーヒー豆の販売

コーヒー豆の販売

7DAYS COFFEEではスペシャルティコーヒー豆の販売も行っております。

店内にある焙煎機で焙煎した、焙煎したてのコーヒー豆をお楽しみいただけます!

オリジナルブレンド
シングルオリジン
デカフェ
の中から常時4〜6種類を取り揃えております。

今後、少しずつそれぞれのコーヒー豆についてご紹介していきたいと思います!

コーヒー豆の詳細はこちら
http://7days-coffee.com/coffee

ネットショップ
http://shop.7days-coffee.com/

※臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、4月16日(土)は、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

桜並木

桜並木

7DAYSCOFFEEがある鎌倉逗子ハイランド周辺は
すばらしい桜並木です。

ここ数日で、桜がほぼ満開になりました。

テイクアウトのコーヒーを飲みながらの
お散歩もおすすめです!

(満開中ですが、日曜日と月曜日は定休日です)

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「A Film About Coffee」

逗子の映画館CINEMA AMIGOで、
コーヒーのドキュメンタリー映画「A Film About Coffee」
を見てきました。

「A Film About Coffee」公式ホームページ

7DAYSCOFFEEが扱う豆は、スペシャルティコーヒーです。

スペシャルティコーヒーとは、

生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。
そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。

とされています。

産地・農園を指定した上質なコーヒーで
世界のコーヒー流通量の中でも5%ほどしかないと言われています。

このスペシャルティコーヒーが私たちの手に届くまでのドキュメンタリー映画でした。

私たちが何気なく飲んでいるコーヒーのその背景に、

農園の方のたくさんの努力や、
想像以上の手間と工程や、
そこに住む人たちの生活や、

いろいろな気持ちが詰まっていて、
とにかく、コーヒーが愛おしくなりました。

そして、コーヒーが無性に飲みたくなり、

毎日のコーヒーにとても感謝したくなる映画でした。